196体育为进一步加强全市学校(幼儿园)食堂食品安全风险管控和规范管理,强化落实食品安全主体责任,提升校园食品安全管理能力和专业水平,筑牢校园食品安全防线日,无为市教育局会同市市场监管局联合举办了全市教育系统食品安全培训班。各中心学校分管负责人,开办食堂的各类学校食品安全总监、食品安全员,各市场监管所从事监管的执法人员共近300人参加了培训BG大游。
此次培训结合相关法律法规宣传、食品安全典型案例分析、大量实景图片展示等方式,重点围绕建立食品安全风险防范机制、强化食品安全主体责任BG大游,落实进货查验索证索票、食品原料贮存、加工制作过程管理、餐饮具清洗消毒、校领导陪餐、食品留样等各项制度以及制止餐饮浪费等方面,对校园食品安全管理人员进行了全方位系统性培训。市教育局督促校园食品安全管理人员要严格落实好食品安全主体责任,明确自身的法律责任和义务,规范食堂承包人食品经营行为,做好校园食品安全保障工作,确保师生用餐安全。
通过此次培训,学校食品安全管理人员对食品安全知识有了更深入的了解,进一步增强了食品安全责任意识。他们表示,将把所学知识运用到实际工作中,切实提高校园食品安全管理水平,为师生的身体健康保驾护航。
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